ПО-ЗДРАВИ ДНЕС - Онлайн списанието за здравословен живот


За кухнята

Начало Рецепти За кухнята A+ A-

Десертен крем от тиква



Десертен крем от тиква

За него ще ви е необходима килограм тиква. Нарязана на малки парчета тиква варите докато омекне. След сваляне от огъня я отделяте от водата и пасирате. Отделно разбивате 5/6 яйца (в зависимост от размера им), към които добавяте кофичка кисело мляко или ад

Още статии общо: 33

Рецепти със сминдух

Рецепти със сминдух

В кулинарията сминдухът се използва като ароматна подправка. Жълтият чай Хелба е полезен за общо укрепване на организма. Залейте една чаена лъжичка семена с 200-300 мл вода, добавете корен от джинджифил на вкус. Варете за 5 минути. Любителите на здравос

Скумрия в люспи от лук и чай (фалшива пушена скумрия)

Скумрия в люспи от лук и чай (фалшива пушена скумрия)

За любителите на рибата предлагаме рецепта за осоляване на скумрия в люспи от лук и чаени листа. Скумрията изглежда като пушена, има вкус на солена, но е много вкусна заради чая и подправките. Продукти за мариноване на скумрията. Скумрия 2 броя, вода 1л

Перфектно поширано яйце

Перфектно поширано яйце

Перфектно свареното поширано яйце е прекрасна закуска, но може да бъде поднесено и обяд или вечеря. Рецептата на известния кулинар Джейми Оливър ще ви помогне да създадете копринено гладко поширано яйце за нула време. Напълнете тиган тип гювеч с вряща в

Крем супа от тиква

Крем супа от тиква

Нарязвате килограм тиква на малки парчета и я варите до омекване. След сваляне от огъня я пасирате. Отделно разбивате две яйца и към тях според вкуса си добавяте 100 г извара или адекватното количество прясно мляко, като прибавяте вода от варената тиква,

Хрупкава питка от семена

Хрупкава питка от семена

Съставки 200 мг ленено семе 100 мг сусамово семе 100 мг обелени тиквени семки 100 мг белени слънчогледови семки (сурови) 1 щипка морска сол 1 чаена лъжичка суха подправка (риган и мащерка) 400 мл. вода

Пестил от смокини

Пестил от смокини

Полузрели смокини – без значение от малките или големите, се обелват добре и нарязват на ситно. Поставят се в тенджера с малко вода, за да не залепнат на дъното. След като сместа заври, започваме от време на време да ги разбъркваме, за да омекнат равномер

Златно мляко подсилва имунитета

Златно мляко подсилва имунитета

Напитката се приготвя с куркума, прясно мляко, канела черен пипер и мед. В метален съд сгорещете 600 мл прясно мляко, след което добавете сместа от подправки от 2 чаени лъжички куркума, 1 чаена лъжичка канела, 1/4 чаена лъжичка черен пипер и 1 чаена лъж

Правила за идеална салата

Правила за идеална салата

Кажи ми каква салата ядеш и ще ти кажа коя е родината ти. Такава може да бъде перифразата на тази поговорка. Действително, приготвянето на всяка салата се съобразява със съответни национални особености. Немците не могат да си представят салата без белтъч

Пикантно кафе с канела и кокосово мляко ободрява за цял ден!

Пикантно кафе с канела и кокосово мляко ободрява за цял ден!

Кафето може да „гъделичка“ стомаха ви и да предизвика дискомфорт, раздразнение, нервозност. Но винаги може да го обогатите с няколко подправки, които ще защитят стомаха ви, но и ще ви заредят с енергия за целия ден! Предлагаме ви една от най-добрите реце