За любителите на рибата предлагаме рецепта за осоляване на скумрия в люспи от лук и чаени листа. Скумрията изглежда като пушена, има вкус на солена, но е много вкусна заради чая и подправките. Продукти за мариноване на скумрията. Скумрия 2 броя, вода 1л
Салати Цвеклото е чудесно за приготвяне на свежи салати. Можете да го нарежете на тънки филийки, да го настържете или да го запечете във фурната, за да добавите към салати с краставици, маруля, нар и ядки. Салатите от цвекло са богати на витамини, минер
Как да направим домашната туршия по-здравословна? На първо място, туршиите и маринованите домати са нискокалорични, стимулират апетита при деца, които не се хранят добре, а също така помагат при усвояването на месо, тежки ястия от картофи или зърнени хр
В кулинарията сминдухът се използва като ароматна подправка. Жълтият чай Хелба е полезен за общо укрепване на организма. Залейте една чаена лъжичка семена с 200-300 мл вода, добавете корен от джинджифил на вкус. Варете за 5 минути. Любителите на здравос
Перфектно свареното поширано яйце е прекрасна закуска, но може да бъде поднесено и обяд или вечеря. Рецептата на известния кулинар Джейми Оливър ще ви помогне да създадете копринено гладко поширано яйце за нула време. Напълнете тиган тип гювеч с вряща в
За него ще ви е необходима килограм тиква. Нарязана на малки парчета тиква варите докато омекне. След сваляне от огъня я отделяте от водата и пасирате. Отделно разбивате 5/6 яйца (в зависимост от размера им), към които добавяте кофичка кисело мляко или ад
Нарязвате килограм тиква на малки парчета и я варите до омекване. След сваляне от огъня я пасирате. Отделно разбивате две яйца и към тях според вкуса си добавяте 100 г извара или адекватното количество прясно мляко, като прибавяте вода от варената тиква,
Съставки 200 мг ленено семе 100 мг сусамово семе 100 мг обелени тиквени семки 100 мг белени слънчогледови семки (сурови) 1 щипка морска сол 1 чаена лъжичка суха подправка (риган и мащерка) 400 мл. вода
Полузрели смокини – без значение от малките или големите, се обелват добре и нарязват на ситно. Поставят се в тенджера с малко вода, за да не залепнат на дъното. След като сместа заври, започваме от време на време да ги разбъркваме, за да омекнат равномер
Напитката се приготвя с куркума, прясно мляко, канела черен пипер и мед. В метален съд сгорещете 600 мл прясно мляко, след което добавете сместа от подправки от 2 чаени лъжички куркума, 1 чаена лъжичка канела, 1/4 чаена лъжичка черен пипер и 1 чаена лъж
Кайсиев крем по рецепта на Лудвиг XIV Съставки 12 зрели сладки кайсии 125 г захар 30 мл бяло сухо вино 8 яйчни жълтъка 120 г захар
