Съставки

200 мг ленено семе

100 мг сусамово семе

100 мг обелени тиквени семки

100 мг белени слънчогледови семки (сурови)

1 щипка морска сол

1 чаена лъжичка суха подправка (риган и мащерка)

400 мл. вода

Приготвяне

Включете фурната да се загрее до 47-50 градуса

Смесете всички сухи съставки в една купа

Добавете водата.

Разбъркайте и оставете да набъбне за 4 часа. Разбърквайте сместа от време на време така, че в края сместа да наподобява каша.

Поставете хартия за печене върху тавичката и изсипете сместа, като я загладите добри.

Поставете тавичката във фурната на средно бавен огън - това отнема 10-12 часа.

След като се уверите, че питката е поизсъхнала, обърнете я върху друга хартия. Отлепете внимателно горната хартия. И отново я поставете във фурната. Изчакайте, докато е готова.

Питката трябва да е суха на пипане и с леко потупване с пръст по нея да издава тъп звук.