ПО-ЗДРАВИ ДНЕС - Онлайн списанието за здравословен живот
Търсене
Желязото, цинкът и калцият се усвояват по-добре, ако зърнените се накисват преди готвене
Зърнените култури трябва да се накисват преди готвене, за предпочитане ... култури за една нощ помага да се активират редица био процеси, които подобряват усвояването на хранителни вещества и намаляват съдържанието ... които разграждат сложните въглехидрати и протеини до по-прости, по-лесно смилаеми . Другите предимства са, че ще намалите времето за готвене ... 5 часа Просо - 5 часа Киноа - 3 часа
Как да разпознаем качествените колбаси?
Все повече хора се интересуват вече не само от вкуса, ... строги проверки за своите собствени марки. Месните продукти преминават физико- и микробиологични анализи четири пъти в годината, както от страна на ... е в съответствие с нашите хранителни цели и нужди.
Пилешко и яйчен белтък заглаждат бръчките. Вижте какво още.
Консумацията на храни, които повишават съдържанието на колаген, може да ... препоръчва и консумирането на чесън за борба с бръчките: той съдържа серни , които са от решаващо значение за поддържането на целостта ... и цветни плодове, също са богати на антиоксиданти, припомнят експертите.
Недостигът на витамин D води до развитие на опасни заболявания
Последствието от постоянната липса на витамин D в организма може ... от организма. Витамините от група D са набор от мастноразтворими от растителен или животински произход. Те включват холекалциферол, ергокалциферол и ... и да ядете мазна риба, яйца, гъби и млечни продукти.
Обявиха месото, зеленчуците и плодовете за канцерогенни храни
Яденето на определени храни може да допринесе за развитието на ... стомаха, пояснява пред „Известия“ руският онколог Руслан Басанов. Канцерогените са , които засягат целостта на ДНК и причиняват увреждане, което ... При разграждането на месото в стомашно-чревния тракт се образуват нитро , които засягат чревната лигавица, което може да доведе до ... увеличи срокът на годност, много плодове се третират с химически ...
Пет храни, съдържащи естествени статини, понижават холестерола
Статините са група лекарства, които инхибират чернодробния ензим, който произвежда ... че храните с тях трябва да се консумират редовно. Тези се намират в бобови растения като боб и грах. Струва ... богати на протеини, фибри, минерали и полезни за сърцето растителни . Не забравяйте, че ядките са много калорични, така че ... особено ако сте изложени на висок риск от сърдечни заболявания.
Яденето на зеле всеки ден защита срещу възпаления и рак
Зелето в цялото му многообразие е продукт, ... съдържа и много аскорбинова киселина, фолат, диетични фибри и серни - комбинираният ефект на тези вещества също осигурява на зеленчука ... и предотвратява застоя на жлъчката. Това се улеснява от серните в зеленчука. По този начин зелето помага на тялото своевременно ... се отнася и за хората с нездравословна щитовидна жлеза.
Утайката от кафе предпазва от Алцхаймер
Обикновените отпадъчни продукти могат да бъдат ключът към предотвратяването на ... до тези заболявания, казват учените Кафеената киселина принадлежи към семейство , наречени полифеноли, с растителен произход, известни със своите антиоксидантни свойства и свойства ... проблеми с паметта, промени в личността и проблеми с мобилността.
Храни, предпазващи от тромбоза
Цитрусовите плодове (портокали, лимони и грейпфрути) помагат за укрепване на ... съсиреци на първо място. Цитрусовите плодове съдържат и флавоноиди, растителни , които имат противовъзпалителни и антисъсирващи свойства. Тези флавоноиди могат ... също може да понижи риска от образуване на кръвни съсиреци.
5 храни лишават тялото ви от желязо
Недостигът на желязо може да причини умора, косопад и световъртеж ... хранене, обясняват експертите. Пълнозърнести храни Продуктите, съдържащи фитинова киселина, образуват с желязото, което намалява усвояването му от организма. Веществото се ... в червата. По същата причина това важи и за спанака.