ПО-ЗДРАВИ ДНЕС - Онлайн списанието за здравословен живот
Търсене
Откриха нови вкусови рецептори в устата
Нови многозадачни вкусови рецепторни клетки откриха в устната кухина американски ... индивидуалните вкусове, тези клетки едновременно идентифицират кисело, сладко, горчиво и (вкуса на протеиновите храни). Вкусовите рецептори в устата играят ключова ... действат като поддържащи клетки, вторите улавят горчиви, сладки вкусове и , а третите - кисело и солено. Използвайки опитни мишки, ... на мозъка по един начин, а за сладкото, горчивото и то - по друг начин.
Обявиха шести вкус – на обикновената питейна вода
Известни са ни пет базови вкуса – сладко, солено, горчиво, ... ни пет базови вкуса – сладко, солено, горчиво, кисело и (вкусът на протеинови продукти). Учените обаче предлагат да разширим списъка ... животни ближели влакната, които създавали у тях илюзията за течност.
Езикът разкрива тайни за здравето ни. Какви?
Езикът отразява състоянието на всички органи и системи в организма ... вкус. Съществува и пети, все още малко известен вкус – , който е предизвикван от натриевия глутамат - популярен подсилвател ... по-бързо потърсите специализирана помощ и по-бързо да започнете контролирано лечение.
Глутаматът – полезен за здравето?
е вкусът, който най-често чувстваме в японската храна и в ... най-често чувстваме в японската храна и в месото. Блюдата с ни се струват много по-вкусни, което значи, че този вкус ... горчивото и соленото, съществува още минимум един вкус – на . Той ни се дава от натриевия глутамат. Въпреки че ... нервните клетки. Нещо повече, новите изследвания показват, че вкусът на ...
Самоубийците – жертва на хранителната индустрия?!
Една от причините за самоубийствата може да е в излишъкът ... особен вид водорасли и така човечеството позна петия вкус – , което в превод от японски означава „вкусен”. В началото ... тровят, но и ни превръщат в убийци и самоубийци.