Рибата е изключително полезна за сърцето и за кръвоносните съдове. Само две порции риба седмично са достатъчни, за да намалят риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания и инфаркт, сочи изследване на американски учени от Харвардския университет.
Тайната е в мастните киселини омега-3, обясняват учените, според които ако замените тлъстите меса с риба, веднага ще усетите позитивния ефект върху себе си.
Известно е, че мастните киселини омекотяват стените на кръвоносните съдове, правейки ги по-еластични, което понижава кръвното и нивото на холестерола. Употребата на риба два пъти седмично намалява и риска от исхемична болест на сърцето, инсулт и инфаркт почти с 50%!
А въпреки противоречивите твърдения напоследък, харвардските учени смятат, смятат, че мазната риба може напълно да бъде заменена от рибено масло.
Коментари