Боровинки, ябълки и круши са плодовете, които помагат на организма да се предпази от диабет тип 2, установили американски учени.
Причината е в това, че тъкмо тези плодове съдържат особени биоактивни вещества – флавоноиди, които помагат за регулирането на въглехидратния обмен и поддържат здрава задстомашната жлеза. А както знаем, хормонът инсулин се изработва именно в нея.
Заключението за „антидиабетните” продукти е резултат от мащабно 24 годишно изследване. Учени от Американският национален институти по здравеопазване в продължение на близо четвърт век наблюдавали храненето при 200 хиляди мъже и жени.
В началото на експеримента доброволците били млади и не страдали от диабет – както е известно, този тип диабет се появява в зряла възраст. По-късно захарна болест била диагностицирана у 12600 от таях. При тези, които редовно ядели ябълки, круши и боровинки – не по-малко от 200 г дневно, рискът от диабет бил с 23% по-нисък. 
Но това не означава, че хората, които вече имат висока кръвна захар, трябва да ядат от тези плодове в неограничени количества, обясняват учените. В крушите и ябълките от сладките сортове има прекалено много захар. Затова на диабетиците се препоръчва да ядат кисело-сладки сортове от тези плодове.