Ниските нива на цинк могат да увеличат риска от смърт от коронавирусна инфекция, доказват проучвания на испански учени. Затова е важно диетата в пандемия да съдържа храни, богати на този минерал.
Цинкът е необходим на човешкото тяло за различни функции: той участва в процесите на клетъчно делене, за разграждането на въглехидратите и играе важна роля за укрепване на имунитета. Медицинските специалисти отбелязват, че в наши дни, освен спазването на всички мерки за ограничаване на коронавируса, трябва да подготвите и организма да се бори с него. За това допринася и консумацията на определени храни, богати на важни хранителни вещества.
Витамините С и D не са единствените спасители от смъртоносна вирусна инфекция. Нивото на цинк в организма също може значително да повлияе на чувствителността към COVID-19 и тежестта на протичането му. Неотдавнашно проучване показа, че ниските нива на цинк в кръвта могат да означават по-лош резултат за пациентите с коронавирус, да увеличат вероятността от смъртта им, припомнят експертите, цитирайки данни от болницата в Дел Мар, Испания.
За попълване на цинка и по-добра защита на организма от коронавирус, експертите съветват да включите в диетата пет храни на достъпни цени, наситени с този важен минерал.
Бобови растения. За по-добро усвояване на цинка от тази група продукти, лекарите съветват да ги подлагате на накисване, готвене и покълване.
Ядки и семена. Тиквеното и сусаменото семе и кашуто са особено богати на хранителни вещества, от които се нуждае тялото.
Млечни храни. Освен цинк, те са богат източник на други хранителни вещества. Особено полезни са натурално кисело мляко, йогурта, изварата и сиренето.
Яйца. Те съдържат голямо количество цинк, който ефективно укрепва имунната система.
Тъмен шоколад. Той осигурява на тялото не само цинк, но и антиоксидантни вещества, които се борят с възпалението, подобряват функционирането на сърцето и мозъка.
Коментари