Проучванията показват, че излишната телесна мазнина е един от основните предразполагащи фактори за високо кръвно налягане. Следователно, диета, богата на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и нискомаслени млечни продукти, също може да понижи кръвното налягане.

Фаворит сред тях са ябълките, защото съдържат много елементи, които могат да помогнат за предотвратяване на допълнителни усложнения в бъдеще.

Ябълките съдържат минерали като калий и вещества, наречени флавоноиди, и двете са свързани с кръвното налягане.

Изследване, публикувано в Critical Review in Food Science and Nutrition през 2020 г., което включва 30 здрави мъже и жени на възраст между 33 и 70 години, оценява ефекта на ябълките върху кръвното налягане. Резултатите показали, че консумацията на 100 до 150 грама ябълки е свързана с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания по отношение на кръвното налягане.

Висок холестерол

Високият холестерол (особено LDL или „лош холестерол“) се натрупва в стените на артериите и задейства отделянето на възпалителни вещества, които увеличават риска от инфаркт.

Ябълките са отличен източник на разтворими фибри, за които е известно, че понижават LDL холестерола в организма. Изследователите отбелязват, че яденето на две до три средни ябълки на ден може да понижи общия холестерол с 10 процента и да повиши „добрия“ HDL холестерол с 10 процента.

Изследователите смятат, че съставките, които най-вероятно повишават холестерола, са пектин и полифеноли. Полифенолите, открити в ябълките, могат да намалят окисляването на LDL холестерола, което допринася за образуването на атеросклероза, заболяване на артериите.