Това, което ядем, се отразява на благополучието на телата ни. Но много от нас може да не осъзнават как храната влияе и на ума ни.
Диетата може да състари мозъка ни като повлияе на когнитивния спад.
Най-силно вървани с когнитивното стареене са преработените храни, чиято консумация ни кара да изпитваме мозъчна мъгла и забрава, категорични са навролози. Това свидетелства за връзката между червата и мозъка, която е много реална. Експертите посочват често срещаните преработени храни, към които трябва да сме предпазливи.
• Зърнени закуски
• Сирене
• Хляб
• Солени закуски като чипс, хлебчета, пайове и торти
• Месни продукти като бекон, наденица, шунка, салам и пастет
• Ястия, приготвени в микровълнова фурна или готови ястия
• Торти и бисквитки
Предишни проучвания също така свързват консумацията на ултра-преработени храни (преработени храни, които обикновено съдържат пет или повече съставки) с рак, сърдечни заболявания и диабет тип 2, наред с други здравословни проблеми.
Полезни за мозъка ни са пълнозърнестите храни и добрите мазнини, като авокадото например. А сред особено полезните за мозъка храни са боровинките, подчертават експертите.
Кои са полезните храни, на които да дадем предпочитание?
• Пълнозърнести храни
• Плодове и зеленчуци
• Месо
• Риба
• Яйца
• Бобови растения, ядки и семена.
Коментари