Преходът към здравословна диета трябва да започне с трите суперпродукта, които са не само полезни, но и много евтини, препоръчват специалисти от Американската диабетична асоциация. Това са зелето, бобовите храни и картофите.
Какво ни дават те?
Зелето. То е не само прекрасен източник на витамин С, целулоза и калий. Този зеленчук предпазва и от някои форми на рака. Зелето – независимо дали е сурово, готвено или във вид на туршия, е много вкусно. А диетолозите подчертават, че всеки вид зеле – листно, цветно, брюкселско или броколи, е еднакво полезно за здравето.
Бобовите храни. По данни на Американската диабетична асоциация червеният фасул е пълен с минерали и хранителни влакна, които защитават сърцето. А всеки сорт фасул ни осигурява пълноценната седмична доза белтъчини, които се смятат за достоен аналог на месото.
Картофи. Въпреки лошата репутация, която донесоха на картофите нейните пържени производни – чипсовете, зеленчукът е един от най-здравословните продукти на планетата. Картофите са пълни със сложни въглехидрати, витамини от групата В и С, нишесте. А ако обичате картофи, печени с кожата, това може само да ви донесе допълнителна полза, защото кожата на картофа съдържа повече калий и от банана.
Трите най-полезни зеленчука
Добави коментар
![Фасул Фасул](/language/bg/uploads/img_big/articles__0/article__80c04cc5d02e8b0d272abad805f048f5.jpg)
![Фасул Фасул](/language/bg/uploads/img_thumb/articles__0/article__80c04cc5d02e8b0d272abad805f048f5.jpg)
‹
›
Коментари