Слабостта към сладоледа си има свое оправдание. Неговите съставки – сметана и мляко, съдържат триптофан. А той се смята за транквилант, който повдига настроението и по най-добрият начин въздейства на нервната система и на съня.
Чудесно действа на организма и шоколадът, който е честа съставка на сладоледа. До неотдавна и двата продукта бяха включени в черния списък заради това, че в тях бяха открити опасни за човека съставки, напомнящи марихуана, припомнят експерти.
Сега това обвинение се оборва от откритието, че в сладоледа няма никакви опасности за здравето и за живота. Затова пък в него е открито друго вещество, равняващо се с хормона адреналин. А последният, както е известно, повишава пулса и е прекрасен стимулатор. Тоест действа като кофеин.