Това твърдят британски учени от Оксфордския университет след мащабно изследване, изучаващо сърдечно-съдовите заболявания и възможностите за тяхната профилактика.
В продължение на осем години учените изследвали 300 хиляди души от различни европейски страни.
Накрая стигнали до извода, че най-ефективната профилактика на сърдечно-съдовите заболявания е употребата на зеленчуци и плодове. Експертите дори цитират броят, който ще помогне да се опазите от такива заболявания – 8 плода или зеленчука дневно.
Точно това е количеството, което ще намали с 22% риска от сърдечно-съдови патологии, твърдят те. А един продукт от споменатите само, снижава опасността с 4%.
Плодовете и зеленчуците, естествено, трябва да се редуват, като имате предвид, че първите са по-полезни. Но разнообразието е крайно важно, отбелязват експертите.
По-рано учените призоваваха да се намали употребата на сол и да се изключат от менюто маслото и сметаната. Сега към продуктите за профилактика на сърцето те добавят и шамфъстъка, както и кафето и шоколада, но в ограничени количества.