Ако търсите естествен начин да подкрепите сърцето си, наблегнете на обикновения чесън. Суперхрана във всеки смисъл на думата, този остър миришещ роднина на лука се счита в много култури по света като ефективно средство за предотвратяване и лечение на различни заболявания, включително хипертония.

Способността на чесъна да намалява значително риска от развитие на хипертония до голяма степен се дължи на наличието на сулфиди и алицин в него, смятат учените.

Алицинът е вещество, което има способността да отпуска кръвоносните съдове, като по този начин понижава високото кръвно налягане при някои хора. Проучване на американски учени дори отбелязва, че ефективността на чесъна, когато става въпрос за намаляване на високите нива на кръвното при хората, е подобна на тази на стандартните антихипертензивни лекарства от първа линия.

Това е важно, тъй като постоянното повишаване на кръвното налягане е рисков фактор, свързан със сериозни здравословни проблеми като сърдечни заболявания, инсулт и понякога дори смърт. Това не е всичко.

Доказано е, че чесънът има и други свойства, които могат да насърчат доброто здраве на сърцето и кръвта, като например понижаване на нивата на холестерола. Тази способност, казват експертите, е по-очевидна при хора с висок холестерол, като отбелязват, че добавките с чесън са успели да намалят нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL) или лошия холестерол при тези хора с около 10-15 процента. Няма ефект върху липопротеините с висока плътност (HDL) или нивата на добрия холестерол при същите хора.