Сокът от нар притежава редица полезни свойства. Едно от тях е да подобрява работата на главния мозък и да защитава нервната система от преждевременно стареене и от различни заболявания, включително и от Алцхаймер.
Данните са от проучване на екип британски и германски учени, които разкрили, че пуникалагинът в състава на нара предотвратява развитието на болестите на Алцхаймер и Паркинсон. Въпросното съединение намалява възпалителните реакции в главния мозък и защитава невроните от гибел.
Изследването доказало, че чистият сок от нар съдържа до 3,4% пуникалагин. Забележителното е, че най-голяма концентрация на полезното вещество има в кората, а не във вътрешността на плода. За да намалите риска от развитие на патологии на главния мозък и да продължите здрав и наситен живот, трябва непременно да включите в менюто си и от полезния плод, съветват учените.
Коментари