Лукът забавя стареенето и пази паметта свежа до дълбока старост. Как? Като прочиства много ефикасно клетките на главния мозък. Това ново свойство на популярния във всяко домакинство зеленчук, открили японски и френски учени.
Попадайки в кръвта, активните серни съединения в състава на лука възействат благоприятно на много важни зони. Това подмладява мозъчните клетки, които отговарят за паметта и емоциите, установили японските експерти.
Малко преди тях френските им колеги стигнали до извода, че редовната употреба на лук и чесън понижава риска от рак на млечната жлеза.
Целебните свойства на лука са познати отдавна. Той лекува от инфекции, дезинфекцира и укрепва имунитета.