Много от нас го предпочитат – не само заради вкуса. А сега учените обясняват защо е така!

Учените са от американския Кларксон университет в Ню Йорк. Те се заели да изучат влиянието на какаото и кофеина върху вниманието, мотивацията и когнитивните способности на човека. В продължение на година 24 участници редовно били черпени с различни видове какао - с кофеин или без, със силно кафе – с 66 г кофеин, както и с плацебо-коктейли, представляващи оцветена ароматизирана вода. Като нито участниците в експеримента, нито учените знаели какво има в чашите.

След почерпката участниците трябвало да попълват редица тестове, изискващи от тях определена настройка и съсредоточеност. Оказало се, че при тези, които пиели какао, броят на грешките по невнимание намалял. Което не се случило с пиещите оцветена вода. А при пиенето на какао с добавен в него кофеин, ефектът бил най-силно изразен.

Съчетаването на какао с кофеин е добро и с това, че не води до повишаване на тревожността, която се появява при употреба на кафето в чист вид, обясняват учените.

Е една дума – ако пиете кафе, най-добре добавяйте в него лъжичка какао! Или просто си поръчайте мокачино!