Диетата с високо съдържание на витамин С може да защити зрението, сочи ново изследване на британски учени от Кралския колеж в Лондон..

Британските учени предполагат, че може да подобрите зрението си, просто употребявайки портокали. Те открили още, че при възрастните хора, които са яли плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамин С, рискът от развитие на катаракта е намалял с една трета! Полезни на витамин С са най-вече портокалите, червените и зелени пиперки, ягодите, броколите и картофите.

Простички изменения в начина на хранене, като повишена употреба на плодове и зеленчуци като част от диетата, може да защитят от катаракта и подобрят зрението, смята проф. Крис Хамънд, ръководител на екипа изследователи. Изследването им било насочено към изучаване прогресирането на катарактата при възрастните жени. В експеримента участвали 324 двойки близнаци. В продължение на 10 години учените следили начина им на хранене и протичането на заболяването. При дамите, които употребявали продукти с високо съдържание на витамин С, прогресирането на катарактата намаляло с 33%!

Статистиката сочи, че към 70 годишна възраст от катаракта страдат 460 от 1000 жени и 260 от 1000 мъже. Заболяването представлява помътняване на очната леща, което влияе на зрението. Витамин С стимулира естествената влага на очите, която защитава от развитието на тази болест.

Учените отбелязват още, че не са забелязали голямо понижение на риска при хора, които приемат витамин С на таблетки. Което значи, че здравословната диета е много по-ефективна от добавките.