Който яде повече ябълки, диша по-добре. Това е изводът на американски учени от Корнелския университет в Ню Йорк, които твърдят, че само 100 грама свежи ябълки заедно с корите въздействат на белия дроб така, както 1500 милиграма витамин С.
Известно е, че причина за появата на много болести са свободните радикали, които постоянно атакуват здравите клетки. Тяхното въздействие се препятства от антиоксидантите, които се свързват със свободните радикали и ги извеждат от организма.
Колкото и да е съвършена тази защитна система обаче, тя не винаги може да се справи с радикалите. Следствие от това е и заболяването на белите дробове.
Един е изходът в такава ситуация, смятат специалистите. И той е в захранването на белите дробове с антиоксидантите витамин С и Е.
Които в ябълките са в изобилие.