Редовното пиене на светло пиво понижава почти наполовина риска от възникване на неприятни последствия от слънчевата радиация.
Това изяснили британски учени по време на изследване, свързано с влиянието на различни фактори върху процеса на стареене на кожата, в което участвали 65 близнаци.
Те били разделени на няколко групи, всяка от които практикувала един от плажните пороци – да пушат, да ядат нездравословна храна, да пият силни алкохолни напитки и да пият бира.
След 30 дни изследователите проверили как всичко това се е отразило върху кожата на доброволците и с изненада открили, че най-малка вреда слънцето нанесло върху участниците в експеримента, които в продължение на месец всекидневно пиели по бутилка светла бира.
Изводът на изследователите бил, че под въздействието на слънчевата радиация се разрушават светлите клетки на Лангерханс, които играят важна роля при формирането на имунния отговор на слънчевата радиация и защитата на кожата. Колкото по-слаби са тези клетки, толкова по-висок е рискът от поява на пигментни петна или бръчки, а също и опасност за развитие на рак на кожата. Предпазната роля на бирата се дължала на открития в нея антиоксидант, който помага на имунната система да се бори с подследствията от слънчевото лъчение.