Яденето на плодове в излишък или в неподходящо време може да бъде вредно за вашето здраве, причинявайки храносмилателни проблеми, алергии или високи нива на кръвната захар. Плодовете традиционно се считат за един от основните източници на витамини, минер
Защо Елвис Пресли продължавал да яде мазни и калорични храни в ненормални количества, въпреки наднорменото си тегло и проблемите със здравето в края на живота си? Истината разкрива специалистът по научно хранене Мелиса Вдовик от Университета в Колорадо в
Една от най-популярните напитки за ободряване в целия свят – кафето, няма вина за безсънието ни, уверяват учени от международен екип, обединени около твърдението след редица проучвания на фактите. Ароматът на кафето ни пробужда сутрин и не дава да заспим
Защо солената храна ни кара да преяждаме? Това е въпросът, на който дават обяснение руски специалисти, които в продължение на три година наблюдавали деветима руски космонавти, участвали в програмите по имитация на полетите. Оказало се, че колкото по-ниск
Кога калоричната храна не води до затлъстяване, а само зарежда организма с енергия? Това се опитали да изяснят американски учени от Клиничен център в Щатите. Според наблюденията им най-наситена трябва да е закуската. За потвърждение на хипотезата си науч
Уловките, които използват производителите на готовите хранителни продукти да създадат илюзията за голяма полза у купувача, се опитали да подредят учени от прочутата американска Мейо клиник. Пониженото съдържание на някое от вредните вещества в такива про
Епигалокатехингалатът в зеления чай пази от затлъстяване и когнитивни нарушения, сочи изследване на китайски учени, проведено върху мишки. Според изследването епигалокатехингалатът намалява устойчивостта към инсулин, предизвикана от диети с високо съдържа
Кои са продуктите, гарантиращи подмладяване на организма и има ли такива? Има, уверяват американски учени от Университета в Илинойс и посочват кои са те. А най-важното условие е храната ни да е богата на лутеин - важно съединение, което не се изработва от
Причина за затлъстяването при почти 100% от случаите е преяждането при всяко хранене. А на свой ред причината за това „тъпчене“ е липсата на силна воля. Как да овладеем преяждането? Учени от американската медицинска компания Whole Health Nutrition, спец
Колкото и да ни убеждават търговци и земеделски производители, няма как да сме убедени в екологичната безопасност на зеленчуците, които слагаме на масата. Затова е по-добре да знаем как лесно да се избавим от химикалите в тях. Зеленчуците са незаменим к
Да се яде сладолед в жегата е опасно за здравето, доказали нови лабораторни изследвания на немски учени. Инициатори на наблюдението са специалистите от Клиничен център в германската столица, според които сладоледът помага за появата на сериозни здравослов
