Сиренето има своите плюсове и минуси. Въпреки че е отличен източник на протеини, фосфор и калций, то е бедно на фибри и съдържа много наситени мазнини и натрий, обясняват турските лекари пред издание En Son Haber и препоръчват да се яде сирене умерено. Не
Порция зеленолистни зеленчуци дневно може да забави понижението на когнитивните функции по време на стареене, твърдят американски учени от Университета Ръш в Чикаго. Препоръките си те правят на базата на резултати от изследване с участието на 960 души. Д
Нови полезни свойства откриха в шоколада и червеното вино американски учени. Те се дължат на природно вещество, съдържащо се в ципата на червеното грозде и в какаовите зърна, което е способно да блокира размножаването на вируса, родствен на този на едрата
Изследване на японски учени с участието на близо 60 хиляди души показало връзката между скоростта на ядене и колебанията в теглото. В изследването на учените от Университета в Кюкю участвали болни от диабет тип 2. Благодарение на тях учените успели да уст
Списък на продуктите, причиняващи образуването на камъни в бъбреците, създадоха американски лекари. Кафето, според тях, е най-опасната напитка. То активизира работата на бъбреците, повишавайки натоварването им и това води до износване на бъбреците. Чер
Виното е идеално профилактично средство срещу кариес и заболяване на венците, противно на опасенията на стоматолозите от повишената киселинност на питието, установили испански учени. Това е така, защото виното не дава възможност на бактериите да участват
Промяна в диетата може да стане евтино и ефикасно средства срещу хроничната болка, установили учени от Кения, които открили връзка между болката и употребата на натриев глутамат – Е621, овкусител, който се добавя в големи количества в храните, за да усили
В главния ни мозък има превключвател, който сигнализира на тялото, че трупаме излишни килограми, открили австралийски учени от Университета Монаш. Ако се научим да контролираме този превключвател, ще спрем да набираме килограми след диета, уверяват ученит
Досега картофът се смяташе за не толкова полезен продукт. Това съвсем не е така, доказва изследване на шотландския учен Дерек Стюарт от Инситута Джеймс Таатън, който преобръща представите за този зеленчук. Човек дори може да преживее цял живот само на кар
Не пийте плодов сок на гладно, особено сутрин, предупреждават американски специалисти от Университета в Принстън, според които това претоварва храносмилателната система и може да наруши баланса на микрофлората в стомашно-чревния тракт. Сокът съдържа мно
Твърди се, че виното е най-полезно от алкохолните напитки. Последни изследвания на американски учени от Орегонския университет обаче сочат, че бирата може напълно да съперничи на виното по тия показатели – тя смъква кръвното, редуцира теглото и предпазва
