Витамините участват в качеството си на коферменти и кофактори в много метаболитни реакции, като производството на невротрансмитери например. Витамините изпълняват също и защитна функция за неутрализация на вредните метаболити. На основание на многобройн
Датски учени препоръчват да не вземате изкуствени витамини и други синтетични добавки, защото според тях, организмът получава от такива таблетки не полезни съединения, а опасни синтетични компоненти, повишаващи риска от повръщане, язва на стомаха и прежде
Аскорбиновата киселина (витамин С) успешно спира ръста на раковите стволови клетки, доказали британски учени от Салфордския университет, резултати от чието изследване са публикувани в списание Oncotarget. Смята се, че така наречените ракови стволови клет
Главният мозък, както е известно, е най-големият потребител на захар сред всички органи в човешкия организъм. Освен това тъкмо в него са разположени центровете, отговарящи за появата на чувствата на глад и на ситост. До днес обаче се смяташе, че процесът
Грейпфрут. Вече сме писали за опасността от популярният цитрусов плод. Той взаимодейства с различни препарати, сред които дори лекарства срещу кръвно, статини, препарати за лечение на СПИН и средства, които предписват след трансплантация на органи. Опасно
Този витамин е много важен за здравето, особено когато става дума за здравината на костите и нормалното функциониране на мускулите. Смята се, че витамин D може да намали риска от смърт вследствие хипертония, диабет, различни видове рак и сърдечна недоста
Медта играе ключова роля в липидния (мастния) обмен, открили учени от Калифорнийския университет. Медта е най-важният микроелемент, необходим на човека. Колкото повече мед има в организма, толкова повече мазнини се разграждат, твърдят американските учен
Една от формите на витамин В3 - никотинамид рибозид, не само забавя естествената амортизация на органите в тялото ни, но и е способна да се бори с възрастта. Изводът е на швейцарски изследователи от Университета в Цюрих, провели експеримент по темата. Т
Случва се дори след сит обяд да ви се иска да похапнете още нещо, като шоколад например. Забранявате си, самовнушавате си, че въобще не сте гладни, и въпреки това посягате съм хладилника и разкъсвате кутията с бонбони, които нападате с такава скорост, кат
Недостигът на омега-3 мастни киселини може да доведе до агресия и емоционална нестабилност при хората, доказаха учени още преди 10 години. Тези мастни киселини влияят на поведението на човек, тъй като отговарят за изграждането на невронните връзки в мозък
Слънчевият загар има защитна функция – така тялото се предпазва от УВ увреждане. Но стана ясно, че загарът блокира синтеза на витамин D. Затова в крайна сметка хората с добър тен, получен след продължително излагане на слънце, могат да страдат от дефицит
