Една порция сьомга седмично в средна възраст намалява риска от загуба на паметта. Това е заключението на американски учени от Тексаския университет. Хората на средна възраст се възползват особено от консумацията на повече риба, за да подобрят решаването н
Ако всеки ден изяждате по 40 грама сирене, може да понижите риска от инсулт и сърдечен пристъп, показва последното изследване на китайски учени от Университета Суджоу. В сиренето се съдържат много витамини, минерали и белтък, които помагат на организма да
Хората, които пият по 2-3 чашки кафе дневно, по-рядко се сблъскват с депресии и мисли за самоубийство. Това е изявление на учени от Харвардското училище по публично здраве. Учените проучили резултатите от три изследвания, проведени в през последните 6 го
Канелата отдавна е включена в списъка на подправките, помагащи за ускоряване на метаболизма и изгарянето на мастни отлагания. На какво се дължат тези свойства обаче, и как действа канелата, изяснили американски учени от Мичиганския университет. Етеричнот
В есенно-зимния период много хора се оплакват от отпадане, сънливост и лошо настроение. За да повишите самочувствието, трябва да се откажете от мазната и пържена храна и да обогатите менюто си с определени продукти, обяснява диетологът Сони Наранг пред Ze
Какво ще се случи, ако изведнъж жителите на Земята се откажат от животинските храни и станат вегетарианци? Това се заели да изяснят учени от Националната академия на науките в Щатите. Според специалистите, преходът към растителна храна може да провокира
Интересът към кафето става все по-актуална тема за изучаване от различни страни. Всекидневно жителите на планетата изпиват минимум 2,5 милиарда чашки кафе, което е основание да се твърди, че кафето оказва влияние на здравето на значителна част от човечест
За разлика от въглехидратите, мазнините помагат за отслабване. Всички нови научни данни сочат, че хората, ограничаващи се от мазнини заради страх от затлъстяване, не само не постигат целта си, но лишават себе си от много предимства, които мазнините дават
Обикновено мастните киселини Омега-3 се получават от тлъстата риба. Днес обаче учените успяха да разширят списъка на продукти, които също като рибата понижават риска от сърдечни пристъпи, инсулти, депресии и деменции, като прибавиха пилешкото и яйцата. П
Оризът е голяма част от храната за много хора по света. За пръв път се е появил в менюто преди няколко години в Южна Азия и Африка. Днес го отглеждат в повече от 100 страни. На ориза се падат 19 процента от всичките калории по света, съобщава Продоволстве
Диабет тип 2 е реално излечим със спазването на нискокалорична диета, доказали учени от Йейлския университет. Както е известно, заболяването се обръща при много пациенти, подложили се на бариатрична операция за преодоляване на затлъстяването. Операцията н
