Неизправностите във функционирането на черния дроб не водят до нищо добро. Рано или късно тези нарушения ще се отразят на състоянието на целия организъм. Възможно ли е да се подобри състоянието на черния дроб с помощта на хранене, а не с хапчета и лекарства? На този въпрос отговаря руският диетолог Любов Пищалкина.
Черният дроб е истински топител на мазнини. Той регулира липидния (мазнинен) метаболизъм, участва в транспортирането на мастни киселини, тяхното съхранение, усвояване и разграждане. Черният дроб участва и в храносмилането на мазнините, казва специалистът.
Ако черният дроб е твърде натоварен, скоростта на метаболитните процеси намалява и съответно се забавя скоростта на изгаряне на мазнини от храната. Оттук и последствията под формата на наддаване на тегло.
Черният дроб също има пряко влияние върху нивото на глюкоза в кръвта, хормоните естроген и тестостерон и редица други показатели.
Когато черният дроб не функционира правилно, мастните натрупвания започват да се появяват най-често в коремната област. Забелязали ли сте това у себе си? Тогава е време да обърнете сериозно внимание на черния дроб.
Какви храни ще помогнат за подобряване и нормализиране на функцията на черния дроб?

На първо място, това са зеленчуци: тиква, цвекло, джинджифил, артишок, моркови, всички видове зеле, лук и чесън.
Черният дроб обича и плодове: грейпфрут, пъпеш, лимон, ябълки, сливи, зелени банани. Горски плодове - всички ще свършат работа, но особено червени боровинки, касис, неподсладено грозде, морски зърнастец.
От билките и отварите предпочитаме зелени чайове, царевична коприна, магарешки бодил, овесен бульон.
От други видове продукти се препоръчват още кефир, риба тон, сьомга, зехтин, куркума.