Полезното въздействие на отделните храни може да се определи по техния цвят, установили японски учени. Изводите си те направили чрез анализ на различните сокове.
Плодовете и зеленчуците в червен цвят например зареждат с енергия и ускоряват кръвотока. Соковете от тях се препоръчват на хора с повишен риск от сърдечни заболявания.
Склонните към ипохондрия и мрачни настроения трябва да пият оранжеви сокове.
Прекрасно средство срещу стрес и нервна възбуда са питиетата от плодове и зеленчуци в зелен цвят. Те идеално прочистват и кръвта.
Ако пък непрекъснато ви мъчи главоболие и имате нужда от повдигане на тонуса, търсете за сок сини плодове и зеленчуци!