Препоръчва се да редуцирате или елиминирате напълно силно преработените храни от диетата на тази възраст. Това са хранителните насоки на диетолога Бланка Гарсия за хората над 60 години, които искат да отслабнат и поддържат стройна фигура, публикувани в списанието Eat This, Not That!
Минимизирайте или напълно елиминирайте ултрапреработените храни, като например полуфабрикати, чипс, бисквитки, сладкиши и сладолед, казва диетологът и обяснява защо. Повечето от тези храни не съдържат висококачествени съставки и хранителни вещества, които насърчават регенерацията на клетките и тъканите. Тези храни съдържат големи количества рафинирани въглехидрати, оцветители и захар, което води до наддаване на тегло и дисбаланс на хранителните вещества в организма, обяснява д-р Гарсия.
За да се поддържа стройна фигура след 60 години е важно да се консумират достатъчно протеини. Диетологът отбелязва, че изследванията потвърждават ползите за здравето от разнообразната протеинова диета.
В допълнение към богатите на протеини яйца, риба и месо (препоръчват се постно говеждо и птиче месо), е важно да се консумират растителни протеини като леща, боб, грах, киноа, гъби и тофу.
Лекарят препоръчва също консумацията на пълнозърнести храни, пълнозърнест хляб, кафяв ориз и тестени изделия от твърда пшеница. Важно е също да се пие повече вода.
Проучване, публикувано в списание Frontiers in Nutrition, установи, че пиенето на достатъчно вода насърчава загубата на тегло и намалява рисковите фактори за затлъстяване и диабет тип 2, сподели диетологът.
Коментари