Проучване на японски учени от Университета в Осака показва ефекта от фъстъците и фъстъчените храни върху укрепването на кръвоносните съдове, съобщава Stroke.

В продължение на 15 години учените наблюдавали над 70 хиляди души в Азия. В проучването са участвали хора на възраст под 74 години, които нямали признаци на проблеми със сърдечно-съдовата система.

Оказало се, че яденето на храни на фъстъчена основа и самите ядки намаляват средно вероятността от инсулт с 16%. В допълнение, продуктът има благоприятен ефект за намаляване на риска от мозъчна исхемия, като в този случай вероятността намалява с 20%.

За първи път показахме, че яденето на големи количества фъстъци е статистически свързано с намаляване на честотата на инсултите сред азиатците. Това говори в полза на факта, че добавянето на продукти на основата на фъстъци към диетата ще бъде от полза за човешкото здраве и състоянието на кръвоносните съдове на мозъка му, казва един от авторите на работата, професор Сатойо Икехара.