Човек, който иска да води здравословен начин на живот, не би могъл да мине без сушени плодове, категорични са учените. Защото тъкмо тези плодове осигуряват нормална обмяна на веществата, както и по-добра работа на сърцето и кръвоносните съдове.
В списъка на препоръчителните сушени плодове учените включват фурми, смокини, стафиди, кайсии, ябълки, сини сливи. Тези плодове съдържат много целулоза, която е с нисък гликемичен индекс. Благодарение на това сушените плодове поддържат оптимален метаболизъм и действат профилактично при проблеми с обмяната на веществата.
Сушените плодове съдържат огромно количество антиоксиданти, затова са полезни не само за сърцето, но и за лечение на възпаления и на рак.
Те са прекрасен вариант за всички, които искат да нормализират своето тегло. Защото не само оптимизират метаболизма, но и съдържат малко захар, удобни са за ядене и значи, могат да се използват като закуска в офиса.