Световната здравна организация ще включи продуктите от месо, като кремвирши, колбаси и бекон в списъка на потенциалните канцерогени, пише The Daily Mail.

Списъкът ще бъде попълнен и със сурово месо, което – според специалистите от СЗО „са съвсем малко по-безопасни от месните консерви“.

Списъкът на потенциалните канцерогени се обновява всекидневно и днес в него присъстват такива съединения, като арсен и азбест. Говорейки за причините, по които месните продукти могат да попаднат в този списък, експертите от СЗО поясняват, че потреблението на колбаси, кремвирши и месни консерви „вероятно може да повиши“ риска от развитие  рак на червата.

Несъмнено с такова решение на СЗО нанася сериозен удар както на селското стопанство, ката и по фирмите, работещи в сферата на бързото хранене, коментират засегнати.