Припомняйки, че чаят пристига в Европа на 27 юни 1615 г., руският гастроентеролог Алексей Парамонов обяви в пресата, че все още не знаем всичко за тази напитка и нейните сортове. И развенча някои митове, свързани с чая.
Например страхът, че силният чай е опасен за хипертониците и сърдечно болните е неоснователен. В чая наистина има много кофеин, но съвременните изследвания показват, че тази напитка не е свързана с хода на хипертонията, уверявя лекарят.
Смята се също, че пациентите с хипертония е по-добре да пият зелен, а не черен чай. Според Парамонов няма фундаментална разлика, тъй като и двата вида чай имат приблизително еднакво съдържание на кофеин. Зеленият чай е добър в жегата, но в умерени количества.
Твърдението за чая с мляко като храносмилателен блокер също не издържа критиката. Дори ако млечните протеини се свържат, те ще бъдат усвоени перфектно с чая, обяснява Парамонов.
Коментари