Отслабването е напълно възможно и с помощта на диета с високо съдържание на мазнини, стига подходът да е правилен, твърдят израелски учени. Тази диета формира особен метаболизъм, при който получените мазнини няма да се отлагат в организма, а веднага ще се преработват в енергия, поясняват те.
Експертите от Еврейския университет в Йерусалим провели експеримент за влиянието на диетите с високо съдържание на мазнини върху теглото. В продължение на 18 седмици те хранили мишки с мазни продукти по строг график. В другата група мишките ядели храна с ниско съдържание на мазнини по същия график, а в третата – приемали обезмаслена храна без да спазват режим. В четвъртата група пък мишките се хранили с мазна храна, без да спазват какъвто и да е график.
Както и предполагали учените, най-много напълнели мишките, които ядели храна с високо съдържание на мазнини, без да спазват график.
Резултатите показали още, че втората група, която приемала мазна храна по график са наддали много по-малко от тези, които не спазвали график.
Учените били удивени от метаболизма на експерименталната група мишки, защото приетите от тях мазнини не се отлагали в организма, а веднага се превръщали в енергия, необходима за жизнената дейност между двете последователни хранения.
Учените смятат, че режимът на хранене и поддържането на здравословно тегло са много по-важни от маслеността на самата храна. Нещо повече, при употребата на мазни храни, изработваният метаболизъм може много лесно да преобразува получената храна в енергия, стига само организмът да свикне към строгия режим на хранене.
Затова отслабващите не бива да отделят такова голямо внимание на калоричността на храната, а да се придържат към строг график на приемането й, е мнението на учените.