Умерената консумация на млечни продукти, като мляко и сирене, подобрява защитата срещу диабет тип 2, според проучване на италиански учени от Университета в Неапол.
Учените са стигнали до заключението, че консумацията на млечни продукти е свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. Този тип диабет е най-често срещаната му форма, възникваща, когато панкреасът не може да произвежда достатъчно инсулин или произвежданият от него инсулин не работи правилно. Опасните усложнения на диабет тип 2 често включват сърдечни заболявания, бъбречна недостатъчност, загуба на зрение, проблеми с кръвообращението и ампутация на крака. Защитата от това заболяване е изключително важна.
Като превантивна мярка срещу диабета, лекарите обикновено препоръчват консумацията на растителни храни, като пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, бобови растения, а също така съветват да се ограничи консумацията на повечето животински продукти.

Но изследователи от Университета в Неапол смятат, че не всички животински продукти са противопоказни. Те анализирали връзката между различни животински продукти и вероятния диабет тип 2 (по-специално това са червено и бяло месо, преработено месо, риба, млечни продукти, яйца). Анализът показал, че млечните продукти са най-ефективни в предотвратяването на развитието на диабет тип 2 или имат неутрална връзка с развитието на заболяването.
Ежедневната консумация на червено и преработено месо, според данните, е свързана с висок риск от диабет (при консумация само на 100 грама на ден). Учените препоръчват да се дава предпочитание на умерени порции бяло месо, риба и яйца за протеини.