Рибата е една от най-полезните храни за човека не само заради съдържанието на Омега-3 мастни киселини. Коя риба обаче?
На този въпрос се опитали да отговорят британски учени, класифицирайки видовете риба. Като най-полезна води класацията им риба тон, следвана от скумрията, пикшата и консервираните сардини.
Пикшата е особено ценна за всички, които внимават за фигурата си. Сто грама от тази прекрасна на вкус риба съдържат само 81 ккал (0,6 г мазнини). Тя стимулира много успешно метаболизма и подсигурява организма с йод.
Скумрията пък е полезна за хората на умствения труд, къй като е богата на Омега-3 киселини. Рибата тон е най-добрият защитник на имунитета. А консервираната сардина отлично укрепва костите.