За да функционира добре мозъкът, той се нуждае от постоянни тренировки, подходяща почивка и правилно хранене. Загубата на който и да е от тези компоненти ще се отрази негативно на паметта, концентрацията и способността за анализ на информация.
Включването на определени храни в ежедневната диета помага за поддържане на мозъчната функция, както и за предотвратяване на невродегенеративни заболявания, включително болестта на Алцхаймер и деменция. Особено полезни в това отношение са така наречените суперхрани, чийто състав се отличава с изключително високи концентрации на важни за мозъка витамини, микроелементи и антиоксиданти, казва ендокринологът Диляра Лебедева и посочва най-важните.
Яйца.Тесъдържат множество витамини и микроелементи, които подобряват мозъчната дейност (например витамини от група В, фосфор, селен). Този продукт също е добър източник на лецитин, който помага на мозъчната функция, и холин, който участва в изграждането на миелиновата обвивка на нервите. На свой ред протеинът NWT-03, който съдържат яйцата, може да подобри когнитивната функция, като ускори реакцията на човек на сигнали.
След останалите суперполезни храни за мозъка учените включват още
Мазни риби. Като източник на качествен протеин и омега-3 мастни киселини, той спомага за нормализиране на нивата на кръвната захар (флуктуациите имат отрицателно въздействие върху мозъка) и също така предотвратява възпалението.
Ядки. Те също така съдържат омега-3 мастни киселини, освен това има антиоксиданти и витамин Е, които стимулират мозъчната дейност.
Броколи. Този зеленчук има висока концентрация на витамин Е и антиоксидантни вещества. Благодарение на тях мозъчните клетки са по-надеждно защитени от оксидативен стрес, който води до свързана с възрастта деменция.
Горски плодове. Почти всички червени и сини плодове са много богати на антиоксиданти и витамини, които предотвратяват негативните промени в мозъка, свързани с възрастта.
Коментари