Редовното пиене на кафе при хроничен стрес предпазва от патологични изменения в настроението, водещи към депресия. Когато хората се подлагат постоянно на въздействието на независещи от тях неприятни фактори, те пият повече кофеиносъдържащи напитки. Мащабно изследване доказало, че това спасява стресираните от депресии. Какъв е механизмът на този ефект?

Експерименти в модела на хроничния неконтролируем стрес при мишките показва, че редовното пиене на кафе блокира работата на аденозиновия рецептор А2А.

Този рецептор се активира от аденозин – вещество, което се натрупва в организма и предизвиква усещането за умора и сънливост. По този начин кофеинът предотвратява развитието на промени в настроението и самочувствието, типични за умората.

За този кратковременен ефект споменатото вещество било известно отдавна – в противен случай ние едва ли бихме пили кафе и подобни напитки! Но това, че кофеинът може да се използва като лекарство срещу депресии, изследователите не са и предполагали.