Рано или късно всеки намира своята диета, с помощта на която смъква успешно излишните килограми преди лятото. Но често се оказва, че е много по-лесно да отслабнеш, отколкото да запазиш форма след това. Има ли фолмула, с която да не изпортим диетата си, след като се върнем към предишния си начин на хранене? Има, твърдят шведските учени, ако го правим постепенно.
Специалистите от от академия Сангрен при Гьотеборгския университет провели експеримент с участието на 260 души с диагноза „затлъстяване”. На доброволците било предложено да се придържат към нискокалорична диета – специални супи и млечни коктейли. По този начин те успели да смъкнат по 15-16 килограма.
След това учените ги разделили на две групи: първата за седмица се върнала към предишния си режим на хранене, а втората направила това в продължение на шест седмици. Участниците, които се захранвали след диетата постепенно, набрали два пъти по-малко килограми от останалите – съответно 4% и 8% от първоначалното си тегло.
Ето защо не е добре веднага да изоставяте нискокалоричната диета, а да правите това постепенно, за да може ефектът да се съхрани за дълго време, съветват учените.