Въпреки че е здравословно да се ядат сурови стафиди, някои експерти съветват да ги накисвате във вода за една нощ и да ги консумирате сутрин. Обяснението е, че този навик има редица ползи за здравето. Вижте какви.

Помага за храносмилането. Сушените плодове, богати на фибри, подобряват храносмилателния тракт. Накиснатите стафиди действат като естествено слабително средство, предотвратявайки запек и регулирайки движението на червата. Около 10-12 стафиди трябва да се накиснат в чаша вода и след това рано сутрин на гладно да изпиете водата заедно със стафидите.

Повишава имунитета. Стафидите съдържат витамини С и В, които помагат за укрепване на имунната система. Ежедневното използване на накиснатия им вариант през зимата помага на организма да се бори с бактериите и инфекциите.

Подобрява здравето на костите. Богатият на калций продукт е много полезен за укрепване на костите и помага за предотвратяване на остеопороза.

Предотвратява анемия. Гроздето е богато на желязо и може да помогне за подобряване на кръвообращението, като по този начин предотвратява анемията. Яденето на стафиди, напоени с вода всеки ден, е от полза за повишаване нивата на кръвта в организма.

Поддържа здравето на черния дроб. Стафидите са един от най-добрите сушени плодове, те активират процесите на отстраняване на токсините от тялото, като им пречи да останат в черния дроб, увеличавайки риска от увреждане.

Предпазва от умора. Естествената фруктоза и глюкоза, намиращи се в стафидите, помагат на тялото да получи повече енергия.

Гони лошия дъх. Този сушен плод е известен със своите антибактериални свойства. Консумирането на стафиди помага да се поддържа добра хигиена на устната кухина.

Подобрява състоянието на кожата. Гроздето съдържа витамини А и Е, които стимулират развитието на нови клетки във външните слоеве на кожата. Редовната консумация на стафиди, напоени с вода, може да подобри хидратацията на кожата, да я направи по-здрава, по-гладка и видимо по-млада.

Неутрализира стомашната киселина. Високите количества магнезий и калий в накиснатите стафиди помагат за неутрализиране на стомашната киселина и предотвратяват ацидозата (повишената киселинност), което може да доведе до кожни усложнения, включително циреи, акне и псориазис, главоболие и слабост.