Хипертонията може да бъде контролирана чрез промяна на здравословния начин на живот, включително добавяне на повече богат на калий боб към вашата диета.

Хранителният и универсален боб (включително черен, бял, тъмно син, лима, леща) е пълен с разтворими фибри, магнезий и калий - чудесни съставки за понижаване на кръвното налягане и подобряване на цялостното здраве на сърцето.

Проучванията показват, че бобът е една от най-добрите храни, които помагат за понижаване на кръвното налягане и подобряват цялостното здраве на сърцето.

Двата вида боб, богати на ценния минерал, са белият и черният боб.

Една чаша бял боб съдържа почти два пъти повече калий от един банан. Една чаша сварен бял боб съдържа около 829 милиграма калий, в сравнение с 422 грама в средно голям банан.

Силата на калия

Яденето на храни, богати на калий, може да бъде ключът към понижаване на кръвното налягане, според проучване, публикувано в American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism.

Намаляването на приема на натрий е доказан начин за понижаване на кръвното налягане. Но доказателствата показват, че увеличаването на количеството калий в храната може да има също толкова важен ефект върху хипертонията, казва професор Макдоно, специалист по клетъчни и неврологични науки в Медицинското училище в Кек към Университета в Южна Калифорния. И обяснява защо.

По време на проучването професор Макдоно изследвал връзката между кръвното налягане и хранителните съотношения натрий, калий и натрий към калий.

Базирайки се на няколко мащабни проучвания сред населението, той установил, че по-високият хранителен калий, като този, открит в боба, е свързан с по-ниско кръвно налягане, независимо от приема на натрий.