Доматеният сок пази от сърдечно-съдови заболявания, твърдят японски учени от Медицинския и дентален университет в Токио. За да проучат въздействието на доматения сок върху организма, те събрали група от 297 жени и 184 мъже, които консумирали доматен сок в неограничени количества в продължение на една година.

Нашата работа е първото проучване, изследващо ефекта от яденето на домати или доматени продукти върху риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания през цялата година и в широк възрастов диапазон, казват учените.

Крайните резултати от експеримента показали, че 94 пациенти с хипертония са имали понижено кръвно налягане, а 125 от участниците са имали намалени нива на лош холестерол. Учените са стигнали до извода, че консумацията на доматен сок има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система на човека.