Възможно ли е да ядем семките на динята, има ли полза от тях или те са вредни за организма, тъй като могат да провокират появата на апендицит? Много често хората задават този въпрос. И страхувайки се за здравето, отстраняват семките предварително. Не си струва да го правите, тъй като това са само митове. Динените семки имат полезни свойства, за които нашите диетолози разказват.

Какво съдържат динените семки

Семената на динята съдържат мастни киселини: линоленова, палмитинова, линолова, олеинова, което блокиа отлагането на холестерол и атеросклеротичните плаки се разтварят.

Семките на динята имат холеретични, диуретични, слабителни и противовъзпалителни свойства. В народната медицина те се използват за да се отървете от хелминти и за лечение на простатит. С редовната употреба на динени семки като храна можете да се отървете от камъни в бъбреците и пикочния мехур.

Семките от диня съдържат и хемицелулоза. Благодарение на тези растителни полизахариди се подобрява обмяната на липидите и се редуцира холестерола.

Динята има фибри, които освобождават тялото от токсини и предотвратяват натрупването им. При настинка семките на динята могат да бъдат нарязани и добавяни към ястия.

Как да приготвите динените семки

Благодарение на динените семки и сърцевината на динята, високата температура намалява, динята отстранява от тялото солта и излишната течност.

За да постигнете максимален ефект е добре да обелите семките преди употреба. Средната норма за възрастен, ако няма противопоказания, е 1 супена лъжица на ден.

Семките могат да бъдат приготвени много лесно. Изплакнете ги добре, поставете ги върху салфетка или хартия за ръце, за да се премахне влагата. След това ги поставете в тавичка и запечете във фурната за около 30 минути при температура 80 ° С.

Семките на динята могатии и да се пържат. Трябва да изберете узрели семена и да ги изплакнете. После ги подсушете по посочения по-горе начин. През това време пригответе саламура от 1 чаена лъжичка сол и 50 мл вода. Загрейте тигана и изсипете семките, без да добавяте слънчогледово масло. По време на пърженето, което трябва да продължи около 6 минути, семките трябва непрекъснато да се разбъркват. След като потъмнеят малко, добавете подсолената вода и варете, докато водата се изпари.

Кога динените семки вредят

Не можете да ядете динени семки и диня при пикочно каменна болест, която се появява поради алкална реакция на урината. Динените семки трябва да се изключат от диетата и ако човек страда от колит, ентероколит или язви на стомаха. Динята е противопоказана и при хора, които имат нарушен отток на урина или по-големи камъни в бъбреците.