За да запазите младостта и свежестта на кажата на лицето си, наблегнете на балансираното хранене, като намалите храните с високо съдържание на жеязо, като червеното месо например, съветват шотландски учени от Университета в Единбург.

Учените препоръчват да обърнете повече внимание на храните с високо съдържание на антиоксиданти, колаген и минерали. Тези съединения имат противовъзпалителни свойства и допринасят за адекватно възстановяване на телесните тъкани, като регулират процесите, които влияят на състоянието на кожата.

Яденето на плодове и зеленчуци всеки ден също може да помогне за борба с възпалението и да предпази клетките от стареене. В доклада си единбургските учени подчертават, че прекомерното количество хормони на растежа в организма, които могат да ускорят процеса на стареене, се намалява с ниско протеинова диета. Диетата трябва да бъде с висококачествени мазнини (ядки и семена), храни с високо съдържание на фибри и пълнозърнести и непреработени храни.