Гъбната диета ще ви помогне бързо да се избавите от излишните килограми. Този факт потвърдили научно английски учени след редица изследвания. Те доказали, че ако употребявате гъбни блюда за сметка на месните 4 пъти седмично, може да свалите 10 излишни килограма!
При това гъбната диета носи само полза за организма, тъй като гъбите също като месото са богати на витемин D, а освен това съдържат и много минерали и антиоксиданти.
С горските гъби обаче трябва да внимавате, тъй като от мястото на събирането им зависят лечебните им качества. Важно е да помните, че тези, които растат в екологично неблагоприятните райони са като сюнгер, който попива в себе си всички елементи на Менделеевата таблица!