Отчет, доказващ безопасността на генно модифицираната царевица бе публикуван в авторитетното списание Scientific Reports. Учените от италианското училище за авангардни изследвания „Св Анна“ в продължение на 21 години събирали данни за анализ на генно модифицирани сортове царевица, за да проучат влиянието на селскостопанското производство и околната среда върху човешкото здраве.
Оказало се, че генно модифицираната царевица е опасна само за насекомите-вредители Braconidae и Ostrinia nubilalis. Тя се отличавала с повишен добив – до 24,5%, и понижено съдържание на микотоксини – по-малко от 36,5%. Последните могат да предизвикат у хората реални отравяния – микотоксикоза, поясняват учените.
Анализът ни обединява данни по широко обсъждани в обществото проблеми, коментира Лаура Еколи, ръководител на изследването. Основните преимущества на генно модифицираната царевица, според нея, са в качеството на зърната и в намаленото съдържание на микотоксини.
Коментари