Магнезият е едно от най-важните хранителни вещества, които тялото получава от храната. Този микроелемент е от съществено значение за мускулната и нервната функция. Той също така осигурява енергия (ниските нива на магнезий могат да причинят постоянна умора). Много лекари също така отбелязват, че дефицитът на магнезий увеличава риска от високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, диабет и дори артрит при жените.
За да си набавите достатъчно магнезий, трябва да включите богати на магнезий храни в ежедневната си диета. Кои са те?
Зелени листни зеленчуци. Според Министерство на земеделието на САЩ, една чаша суров спанак съдържа близо 7 мг магнезий, което ви помага да достигнете препоръчителния дневен прием.
Семена и ядки. Бадемите, кашуто и фъстъците са особено богати на магнезий.
Мазна риба. Американската сърдечна асоциация препоръчва консумацията на мазна риба поне два пъти седмично.
Бобови растения. Например, соята, богата на протеини, също е отличен източник на естествен магнезий. Нейни „роднини“ – боб, бобови растения, леща и грах – също са богати на магнезий.
Авокадо. Половин авокадо съдържа поне 19 мг магнезий.
Банани. 100 грама бананова пулпа осигуряват около 30 мг магнезий. Те са също така много богати на калий, което прави бананите полезни за сърцето.
Кисело мляко. Благодарение на високото си съдържание на магнезий, киселото мляко осигурява енергия, а благодарение на другите си компоненти, помага за поддържане на здравето на червата и контролиране на теглото.
Картофи. Пресните картофи са здравословни за консумация с кората, която също съдържа голяма доза магнезий.
От колко магнезий се нуждаете? Дневната нужда за мъжете е около 400 мг, за жените - около 300 мг.