Не напразно плодовете се смятат за част от здравословния начин на живот. Те подобряват работата на мозъка и помагат за раждането на гениални идеи. Затова прасковата и бананът са признати за пълноценна замяна на литри кафе и опаковки с бонбони по време на мозъчна атака.
Дори знаменитият Стив Джобс признавал, че болшинството негови идеи не биха се появили никога на бял свят, ако на трапезата му не е имало плодове. И това въобще не е преувеличение или кокетиране.
Холандски учени от университета Лайден отбелязват, че плодове като прасковите и бананите активизират мозъчната дейност и увеличават креативността. Освен плодовете, такъв ефект притежават бадемите, соята, спанакът и яйцата.
Тайната на всички тези продукти е във веществото тирозин. Тази аминокиселина активизира изработването на допамин, който влияе положително на процесите на мислене.
Коментари