За мнозина т.н. чоплене на семки е успокоително, начин за разсейване и релаксация. Но толкова ли са безвредни, колкото си мислим?

Печените семки са като наркотик. След като отворите пакетчето, е много трудно да спрете, докато не достигнете дъното.

Как влияят на тялото ни?

Семената имат огромно количество мастни киселини, като преобладават омега-6. За разлика от лечебните Омега-3, Омега-6 увеличават възпалението в тялото и според закона на подлостта първи се усвояват, казва руският ендокринолог Зухра Павлова.

В допълнение, семената са много висококалоричен продукт, почти 600 kcal на 100 g! Вероятно сте забелязали, че след ядене на семена ви се иска да ядете. Те наистина повишават апетита, тоест калоричното съдържание на семената, изядени след вечеря, също ще бъде добавено към съдържанието на калории.

Ако не може да се откажете от семките, тогава ги яжте сурови.

Печените слънчогледови семки съдържат много крайни продукти на гликиране, които ускоряват процеса на стареене в тялото.

И още един важен момент - семената, които често вкарваме в устата си заедно с черупката, могат да съдържат яйца на паразити. Рисковете са очевидни.

Семената се отразяват зле и на състоянието на зъбите. Зъболекарите веднага разпознават онези, които обичат да похапват този съмнителен деликатес - зъбите им са „украсени“ с характерни празнини.