Тиквата, която присъства на трапезата ни през есента и зимата, е богата на определени минерали, което я прави „добра“ за сън. Може да има много фактори, които допринасят за проблеми със съня. Често те могат да бъдат психологически, като стресът и тревожността са две основни причини за безсъние. Нашата диета също може да играе роля. А яденето на тиква може да бъде изключително полезно, ако се затруднявате да заспите.
Много проучвания са изследвали връзката между диетата и съня. Тиквата съдържа големи количества от аминокиселината триптофан и е богата на минералите магнезий и цинк. Консумацията на тиква може да е полезна за съня по няколко причини и експертите изброяват кои са те.

Триптофан
Триптофанът е важен за съня, защото е предшественик на серотонина и мелатонина. Серотонинът е мозъчен невротрансмитер, който играе важна роля в индуцирането на съня и е свързан с чувство на сънливост и безсъние. Мелатонинът е основният хормон на съня, произвеждан в епифизната жлеза през дневните часове.
Магнезий
Тиквата е богата и на магнезий. Различни проучвания показват, че добавките с магнезий могат да подобрят съня. Например, при група възрастни хора с безсъние, тези, които приемат магнезий, показват значителни подобрения в продължителността на съня, качеството на съня и латентността на заспиване.
Цинк
Тиквите са богати и на цинк. Установено е, че хората с безсъние имат по-ниски нива на цинк от тези, в организма на които той почти липсва