Най-полезният костилков плод за здравето ни са прасковите. Те регулират работата на храносмилателната и сърдечносъдовата системи и действат профилактично срещу рак.
Това е изводът на международен екип учени, които изучили състава и действието върху организма на костилковите плодове.
На какво се дължи полезното въздействие на прасковите върху организма? Всичко е много просто, твърдят учените. Прасковите съдържат много витамини от групите А, В и С. Освен това в плодовете са открити желязо, сребро, различни соли, инсулин, лимонена, салицилова, ябълкова и винена киселини.
А най-главното е, че прасковите съдържат и много каротин. Той всъщност е щитът срещу рака на белите дробове, пикочния мехур, стомаха и хранопровода, уточняват учените.
Въпреки това плодове в големи количества не се препоръчват на хора с язвена болест и гастрит. Не се препоръчват праскови и на диабетиците.