От първия ден на Новата година – Васильовден, та чак до края на януари, са все празници на различни именници. И както се полага – с богати софри, които се поливат обилно. Доколко това е безопасно – никой не може да каже със сигурност. Но за кои органи е най-опасно преяждането и препиването – специалистите предупреждават веднага.

Сърцето
Спестете си мазната и пържена храна с високо съдържание на холестерол. Тя е опасна за кръвоносните съдове, защото се образуват плаки по стените им и това пречи на нормалния кръвоток. И колкото по-голямо е количеството им, толкова по-трудно се движи кръвта. Усложненията? Плаките в кръвоносните съдове на главата водят до инсулт, в сърцето – до инфаркт, в крайниците пък – до исхемия.
За да предотвратите образуването на плаки, откажете се от пърженото, употребявайте поне веднъж седмично морска риба, съдържаща омега-3 мастни киселини, това е отлична профилактика от атеросклероза. Всеки ден правете 40-минутни разходки, които намаляват двойно риска от поява на атеросклероза.

Очите
Те са орган, чрез който ние възприемаме 80% от информацията. За съжаление, най-честата травма по празниците, е травмата на очите. Скоростта на излитащата тапа от бутилката достига до 50 км в час, при попадане в окото, може да стане  отлепване на ретината, което може да провокира и слепота.
За да избегнете тези неприятни последствия, трябва да знаете няколко простички правила. Бутилката от шампанското трябва да е студена, избягвайте резки движения и не разтърсвайте бутилката преди отваряне, не трябва да я насочвате към вратата, тъй като всеки момент през нея може да влезе някой. Добре е да прикриете тапата с кърпа, това ще намали налягането и ще улесни отварянето.

Задстомашната жлеза (панкреас)
Това е един от най-важните органи. Неговата уникалност е в това, че отделя и изработва ферменти, необходими за преработването на храната. Основен враг на задстомашната жлеза е алкохолът, а в съчетание с мазна храна, това може дави докара болести като панкреатит и некроза на панкреаса.
Съвети, които ще я защитят:
Ако не може да минете без алкохол, разреждайте го с вода.
Нека в менюто ви има повече свежи зеленчуци и плодове, а пържената храна заменете с варена или задушена. Хранете се по-честичко на малки порции.