През студения сезон много хора се оплакват от умора, болки в гърба, общо лошо здраве - симптоми, които могат да се обяснят с липсата на витамин D. Този минерал е един от най-важните, които предпазват човешкото тяло от увреждане на мускулите и костите и подпомагат активното функциониране на имунната система.

За да се избегне дефицит на така наречения „слънчев“ витамин, трябва да се ядат определени храни Вижте кои са най-мощните за неговото попълване.

Мазни риби. Не само сьомгата, но и скумрия, херинга и сардини са добър хранителен източник на витамин D. Те съдържат също омега-3 мастни киселини, които помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания.

Телешки черен дроб. Сто грама телешки черен дроб съдържа около 48 IU витамин D.

Черен дроб на треска. Маслото от черен дроб на треска е не само мощен източник на важния витамин, то помага за предотвратяване на болки в ставите и сърдечно-съдови проблеми.

Гъби. Гъбите са доставчик № 1 на неживотински храни, съдържащи витамин D, защото са естествено богати на D2. Освен това гъбите са с ниско съдържание на мазнини и нискокалорични.

Признаци на дефицит на витамин D са мускулна слабост, болки в тялото, повишена умора, промени в настроението и депресия, безсъние, главоболие, предразположеност към сезонни инфекции, чести настинки.

Кръвните тестове за измерване на нивата на витамин D са най-ефективният начин за определяне на проблема.